Burger vegetariano/vegano alla canapa sativa Bio, 200 g

 3,65

Descrizione:Miscela pronta per preparare in modo semplice e veloce hamburger, frittelle o falafel vegetariani, buoni e gustosi.

Ingredienti: farina di ceci*, semi di canapa decorticati* 10%, prezzemolo*, sale integrale*, farina di canapa* 4%, cipolla disidratata*, spezie*, cremor tartaro*
*) da agricoltura biologica

Descrizione

Dettagli

Buoni e pronti in 5 minuti

Questa miscela per “burger” contiene farina di ceci, erbe aromatiche e spezie di prima scelta.
Con il suo alto contenuto di proteine preziose e puramente ​​vegetali questi burger sono un contributo salutistico per una vera e propria dieta vegetariana o vegana.

Gli ingredienti di questa miscela sono naturalmente senza glutine, ma non se ne garantisce l’assenza di tracce dovute al laboratorio di trasformazione.

Preparazione

Miscelare il contenuto con circa 180 ml di acqua e lasciar riposare per 10 minuti. Mescolare e cuocere.

Burger: Riscaldare un po’ di olio vegetale in una pentola antiaderente e aggiungere a porzioni la massa con un cucchiaio nella padella, in modo da produrre un hamburger piatto.
Cuocere gli hamburger a fuoco medio da entrambi i lati fino ad ottenere un colore giallo-dorato.
Variante: infornare con formaggio fuso

Palle Falafel: Creare dalla massa delle piccole palline e friggere in grasso caldo a 190 gradi finché sono marron-dorati.

Frittelle – Pancake: Utilizzare circa 30-40 ml di acqua in più. Scaldare l’olio in una padella e diffondere la massa su una frittella (non troppo sottile) e cuocere da entrambi i lati.
Servire con ricotta speziata e verdure cotte al vapore.

Informazioni nutrizionali
per 100g:
Valore energetico: 364 Kcal / 1570 KJ
Proteine​​: 20,5 g
Carboidrati: 41,6 g
di cui zuccheri: 2,6 g
Grassi: 11,4 g
di cui saturi: 1,2 g
Fibre: 11,6 g
Sale: 1,2 g

Origine canapa: Europa (Estonia, Austria, Germania)
Origine ceci: Turchia

Prodotto in Germania

 

Da agricoltura biologica – DE Oko 013

 

Burger vegetariano/vegano alla canapa sativa Bio, 200 g

 3,65

 3,65