OLIO DI CANAPA Borgoluce

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Descrizione

Tra le culture aziendali dell’ az. agricola Borgoluce recentemente è stata introdotta anche la Cannabis Sativa, dai cui semi  spremuti a freddo nasce l’olio di canapa: un prodotto tutto da scoprire, un alleato prezioso per la nostra salute!
Il colore è verde intenso, ha un odore e un sapore gradevole che ricorda quello delle nocciole. Va consumato a crudo, per condire insalate, cereali, zuppe, pasta e pesce e può sostituire gli altri oli di semi.

E’ ricco in acidi grassi essenziali dalle spiccate proprietà antiossidanti, immunomodulanti e antinfiammatorie. La ricerca medica  e le più avanzate teorie nutrizioniste lo raccomandano in quanto è una delle poche fonti vegetali di acido alfa linolenico e per il suo ottimale equilibrio tra omega-3 e omega-6.

E per chi è preoccupato per gli effetti collaterali, possiamo assicurare che il livello di THC, il principio attivo stupefacente della canapa, è assolutamente insignificante, meno di una parte per milione!